Umite Chef Dutch Oven zum Backen von Sauerteigbrot, emaillierter Gusseisen, Brotkastentopf, 260 °C, ofenfest, doppelter runder Kastenraum, 41,9 cm Durchmesser, 12,7 cm Gärkörbe und Topflappen aus

Material: Gusseisen Emaille
Marke: Umite Chef
Farbe: Rot/Ausflug, Einfarbig (Getaway Solids)
Form: Rund
Besonderes Merkmal: Antihaftbeschichtung, Induktion, Kratzfest, Ofenfest, Strapazierfähig

- Backen Sie zwei frische Brote auf einmal – kein Abfall, keine Reste: Mit diesem dual-runden Dutch Oven können Sie zwei Mini-Sauerteigbrote auf einmal backen – perfekt für Paare, kleine Familien oder Geschmacksexperimente. Jeder 16 cm große Topf ist für Einzelportionsbrot ausgelegt, so dass Sie frische, krustige Brote ohne Abfall oder Reste genießen können. Backen Sie zwei klassische Brote oder probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen in einer Sitzung. Unsere Töpfe sind 6,6 cm tief - 1 cm tiefer als Standardpfannen, wodurch Teig mehr vertikalen Raum für maximale Ofenfeder und größere, flauschigere Ergebnisse bietet.
- Hochwertige Gärkörbe – natürliches Rattan für perfekten Teigaufstieg: Enthält zwei 12,7 cm große Körbe, handgefertigt aus indonesischem Rattan der Güteklasse A, splitterfrei, chemikalienfrei und natürlich antihaftbeschichtet. Das atmungsaktive Rattan leitet Feuchtigkeit vom Teig während des Gärens ab und schafft eine straffe Haut, die maximale Ofenfeder und charakteristisches handwerkliches Knistern liefert. Handgewebte Spulen prägen ein schönes Spiralmuster auf jedem Brot. Einfach mit Mehl bestäuben, Teig platzieren und den Korb die Arbeit erledigen lassen - kein klebriges Durcheinander, keine komplizierte Reinigung.
- Dampfverschlussdeckel für knusprige handwerkliche Cruss: Unser präzisionspassender Deckel fängt natürlichen Dampf aus Teig während des Backens ein und schafft so einen professionellen Dampfofen in Ihrem Backofen. Dies maximiert die Ofenfeder und erzeugt die charakteristische goldene, knisternde Kruste in Bäckereiqualität mit einer weichen, luftigen Krume im Inneren. Keine Dampfschale, keine Eiswürfel - einfach perfektes handwerkliches Brot, Backen nach dem Backen.
- Premium-Emaille-Beschichtung – kein Würzen, kein Schrubben, kein Aufwand: Unser Dutch Oven verfügt über eine verstärkte emaillierte Beschichtung, die von Natur aus antihaftbeschichtet und splitterfest ist – Brot löst sich jedes Mal mühelos. Im Gegensatz zu blankem Gusseisen erfordert diese glatte Oberfläche kein Würzen und rostet nie. Eingebackene Rückstände? Einfach einweichen und mit warmem Wasser abspülen - kein schweres Schrubben. Vor dem Waschen immer abkühlen, um sie vor thermischem Schock zu schützen. Langlebige Emaille widersteht Flecken und lässt Ihren Topf wie neu aussehen. Verbringen Sie weniger Zeit mit der Reinigung, mehr Zeit mit frischem Sauerteig.
- Komplettes Backset - Inklusive Banneton-Körben und hitzebeständigen Handschuhen. Überspringen Sie den Ärger, Zubehör separat zu kaufen. Dieses All-in-One-Set enthält alles, was Sie für die gesamte Sauerteigreise benötigen – vom Gären über das Backen bis zum Servieren. Sie erhalten zwei 12,7 cm große natürliche Rattan-Banneton-Körbe für den endgültigen Aufstieg sowie ein Paar dicke Topflappen aus Baumwolle für eine sichere Handhabung bei 260 °C. Es ist die ultimative "Ready-to-Gift"-Lösung für Einweihungsfeiern, Hochzeiten, Geburtstage oder Weihnachtsgeschenke für den Bäcker in Ihrem Leben.
- Perfekte Mini-Größe + vielseitig einsetzbar – ideal für kleine Familien und alle Herdplatten: Jeder 16 cm große Topf ist für Einzelportionsbrot geeignet – ideal für Paare, Solobäcker oder kleine Haushalte. Die kleinere Größe fördert die Kreativität: Testen Sie eine neue Mehlmischung in einem Topf und ein klassisches Rezept im anderen, ohne Abfall. Neben Brot funktioniert dieser Dutch Oven auf allen Herdarten und ist ofenfest bis 260 °C – braten, schmoren oder braten Sie mit Vertrauen. Frisches Brot, Eintopf-Mahlzeiten, genau die Größe, die Sie benötigen.