Spicebar Gewürzküche Than Messer Takeo Universalmesser handgeschmiedet

Klingenmaterial: Eisen
Marke: Spicebar Gewürzküche
Griffmaterial: Holz,Kohlenstoff
Klingenschneide: Schlicht
Klingenlänge: 6,5 Zentimeter

- Authentische asiatische Messer aus Kambodscha. Jede der Klingen wird von Hand geschmiedet, die Griffe werden ebenso von Hand geschnitzt. Jedes Stück ist daher ein Unikat
- Durch die breite Klinge lassen sich mit dem Takeo Kräuter, Fleisch und Gemüsestücke mühelos "schaufeln". Die handgeschmiedete, ca. 18 cm lange Klinge ist etwa 6,5 cm hoch
- Das Messer ist nicht optimal ausgewogen, es ist eher Kopflastig. Die Griffe bestehen aus Zedrachholz. Dieses Holz nennt man auch Persischen Flieder. Die Klingen der Messer sind aus 99,8 % Kohlenstoff (Eisen) geschmiedet
- Durch das Material, mit einem hohen Kohlenstoffanteil, können die Messer mit Leichtigkeit auf eine sehr hohe Schärfe geschliffen werden. Dazu wird die Klinge einfach über einen Wetzstein oder die Rückseite eines Keramiktellerfußes oder eines Tassenbodens gezogen
- Alle Spicebar-Panmesser sind nicht für die Spülmaschine geeignet und sollten daher nach jedem Gebrauch unter warmem Wasser gespült, umgehend getrocknet und mit etwas Öl eingerieben werden