F. Dick Blockmesser, ErgoGrip (Hackmesser mit Klinge 21 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82385211, Blau,silber
Product Specification
Klingenmaterial: Edelstahl
Marke: F. Dick
Farbe: Silber / Schwarz
Griffmaterial: Polypropylen
Klingenschneide: Gebogen
- Das Blockmesser wurde früher traditionell auf Hackblöcken eingesetzt um große Fleischstücke zuzuschneiden oder zu zerteilen für diesen Zweck ist es auch heute noch hervorragend geeignet
- Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)